Café Sublime-Sixto Ayora Descafeinado molido (250 gr)
4,50€
La misma mezcla y mismo sabor que en nuestro Café Natural, pero sin cafeína.
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Café Colombia Caracolillo molido (250 gr)
5,05€Con Caracolillo nos referimos al tipo de grano que se puede encontrar en cualquier variedad de café arábica, en este caso, es de Colombia. En vez de tener dos granos el fruto, solamente aparece uno, que parece enroscarse sobre si mismo y de ahí su nombre. Antiguamente estos granos se desechaban como defectuosos, ya que hacen variar el sabor de su café de origen. Pero actualmente ha pasado a ser uno de los cafés más preciados de cada origen. El Colombia Caracolillo tiene el grano de tamaño pequeño, con un delicado sabor, alta acidez, un aroma penetrante y mucho más cuerpo que al Colombia del origen al que pertenece.
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Café Durbán Mezcla en grano (250 gr)
4,25€Una mezcla equilibrada con un 80% arábicas de tueste natural y un 20% de natural que torrefactamos y llamamos Torrefacto, esto lo conseguimos añadiendo azucar en el ultimo proceso del tostado y da lugar a esos granos recubiertos de una capa brillante y más oscuros. Es utilizado en muchos bares, por la gran crema que da en taza.
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Café Brasil Mogiana Turquesa en grano (250 gr)
4,90€Es un café arábica, suave de aroma, pero intenso, con un típico sabor azucarado, que le hace distinguirse de les resto de los cafés naturales brasileños. Proviene de la región de la alta Mogiana brasileña, es un café con gran cuerpo y baja acidez.
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Café Durbán Descafeinado en grano (250 gr)
4,50€Encontrarás el mismo sabor en paladar que en nuestro Café Natural, pero se le ha eliminado la cafeína. Para ello elegimos las variedades de café, más bajas en cafeína y la eliminamos, mediante procesos naturales de lavados del grano en crudo, produciéndose un proceso de osmosis, finalizamos el proceso con un secado del grano, mediante aire caliente.
