Café para hostelería - Venta de café en Valencia

El auténtico Café Durbán. Una mezcla equilibrada con los mejores arábicas y naturales de café recién tostado, realizada por nuestro maestro tostador. Un sabor muy agradable, completo y cremoso. Muy persistente en el paladar.

Una mezcla equilibrada con un 80% arábicas de tueste natural y un 20% de natural que torrefactamos y llamamos Torrefacto, esto lo conseguimos añadiendo azúcar en el último proceso del tostado y da lugar a esos granos recubiertos de una capa brillante y más oscuros. Es utilizado en muchos bares, por la gran crema que da en taza.

Encontrarás el mismo sabor en paladar que en nuestro Café Natural, pero se le ha eliminado la cafeína. Para ello elegimos las variedades de café, más bajas en cafeína y la eliminamos, mediante procesos naturales de lavados del grano en crudo, produciéndose un proceso de osmosis, finalizamos el proceso con un secado del grano, mediante aire caliente.

Esta es la mezcla preferida de nuestro maestro tostador, los años de dedicación al tueste del café han conseguido el mejor equilibrio en cuanto a los cafés que tenemos en el mercado. Con una entrada suave en boca, pero con un sabor muy persistente en nuestro paladar que nos durará un tiempo.

Un café seleccionado y tostado con mucho mimo por nuestro maestro tostador, que sigue utilizando la misma mezcla de arábicas y naturales que tanto éxito nos ha dado durante décadas.

Una mezcla equilibrada con un 80% de Café Natura y un 20% de Café Torrefacto. El Torrefacto lo conseguimos añadiendo azúcar en el último proceso del tostado, dando lugar a esos granos recubiertos de una capa negra y brillante. Encontramos un café fuerte y con mucha crema en taza.

La misma mezcla y mismo sabor que en nuestro Café Natural, pero sin cafeína.

Es la mezcla más seleccionada por nuestro maestro tostador de arábicas y naturales, desechando, cualquier grano, que no reúna las condiciones para formar parte de esta selección de café superior.

Para los amantes del café fuerte, se ha buscado dentro de los cafés naturales, los cafés con más alto grado de cafeína y con sabor más pronunciado, esto hace que en taza tenga mucho cuerpo y una crema densa.

Para los amantes del café fuerte, le hemos añadido a nuestro Café Gamma Natural un 20% de Torrefacto, así conseguimos todavía un café más pronunciado que nuestro Gamma Natural y una crema más duradera en taza.

Para paladares exigentes y exquisitos. Es una de las mezclas de los mejores cafés arábicas del mercado. Para ello utilizamos un envase tolva, que conserva mucho mejor el aroma y frescor del café recién tostado. Al estar envasado en atmosfera protectora, protege al café de agresiones externas como la luz, la humedad e incluso la manipulación del producto, ya que va directamente al molinillo gracias a nuestro sistema de cierre hermético de doble precinto.

Para paladares exigentes y exquisitos, que no toleran la cafeína, pero que no quieren renunciar a las mejores mezclas de café arábica, en su taza. Envasado en nuestro mismo envase tolva del Café Lexpresso Gourmet. Para mantener el café descafeinado con el mismo frescor del café recién tostado.