Café Durbán Mezcla molido (250 gr)
3,20€
Una mezcla equilibrada con un 80% arábicas de tueste natural y un 20% de natural que torrefactamos y llamamos Torrefacto, esto lo conseguimos añadiendo azucar en el ultimo proceso del tostado y da lugar a esos granos recubiertos de una capa brillante y más oscuros. Es utilizado en muchos bares, por la gran crema que da en taza.
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Café Colombia Caracolillo en grano (250 gr)
4,50€Con Caracolillo nos referimos al tipo de grano que se puede encontrar en cualquier variedad de café arábica, en este caso, es de Colombia. En vez de tener dos granos el fruto, solamente aparece uno, que parece enroscarse sobre si mismo y de ahí su nombre. Antiguamente estos granos se desechaban como defectuosos, ya que hacen variar el sabor de su café de origen. Pero actualmente ha pasado a ser uno de los cafés más preciados de cada origen. El Colombia Caracolillo tiene el grano de tamaño pequeño, con un delicado sabor, alta acidez, un aroma penetrante y mucho más cuerpo que al Colombia del origen al que pertenece.
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Café Ethiopia en grano (250 gr)
5,00€Muchos atribuyen a este país el origen del café. Lo cierto es que Etiopía produce uno de los mejores cafés. El tipo de café arábico procede de Yirgachelle, este café se cultiva en tierras a una altitud de 2.000 metros, con un grado de humedad apropiado tanto en su cultivo como en su tratamiento. Estos cafés cultivados a grandes alturas se caracterizan por su gran acidez.
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Café Durbán Descafeinado molido (250 gr)
3,60€Encontrarás el mismo sabor en paladar que en nuestro Café Natural, pero se le ha eliminado la cafeína. Para ello elegimos las variedades de café, más bajas en cafeína y la eliminamos, mediante procesos naturales de lavados del grano en crudo, produciéndose un proceso de osmosis, finalizamos el proceso con un secado del grano, mediante aire caliente.
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Café Jamaica Blue Mountain en grano (250 gr)
45,25€Está considerado como el mejor café del mundo. Envasado en barriles de 15 kg aproximadamente y con una producción muy reducida. Su comercialización es exclusivamente para detalle y tiendas muy especializadas de café gourmet. Es un café muy suave, con muy baja cafeína. Un café para darse un capricho, aunque solamente sea una vez en la vida.
