Café Ethiopia en grano (250 gr)
5,55€
Sin existencias
Muchos atribuyen a este país el origen del café. Lo cierto es que Etiopía produce uno de los mejores cafés. El tipo de café arábico procede de Yirgachelle, este café se cultiva en tierras a una altitud de 2.000 metros, con un grado de humedad apropiado tanto en su cultivo como en su tratamiento. Estos cafés cultivados a grandes alturas se caracterizan por su gran acidez.
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Café Durbán Gourmet molido (250 gr)
4,50€Esta es la mezcla preferida de nuestro maestro tostador, los años de dedicación al tueste del café han conseguido el mejor equilibrio en cuanto a los cafés que tenemos en el mercado. Con una entrada suave en boca, pero con un sabor muy persistente en nuestro paladar que nos durará un tiempo.
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Café Colombia Caracolillo molido (250 gr)
5,05€Con Caracolillo nos referimos al tipo de grano que se puede encontrar en cualquier variedad de café arábica, en este caso, es de Colombia. En vez de tener dos granos el fruto, solamente aparece uno, que parece enroscarse sobre si mismo y de ahí su nombre. Antiguamente estos granos se desechaban como defectuosos, ya que hacen variar el sabor de su café de origen. Pero actualmente ha pasado a ser uno de los cafés más preciados de cada origen. El Colombia Caracolillo tiene el grano de tamaño pequeño, con un delicado sabor, alta acidez, un aroma penetrante y mucho más cuerpo que al Colombia del origen al que pertenece.
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Café Durbán Mezcla molido (250 gr)
4,25€Una mezcla equilibrada con un 80% arábicas de tueste natural y un 20% de natural que torrefactamos y llamamos Torrefacto, esto lo conseguimos añadiendo azucar en el ultimo proceso del tostado y da lugar a esos granos recubiertos de una capa brillante y más oscuros. Es utilizado en muchos bares, por la gran crema que da en taza.
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Café Sublime-Sixto Ayora molido (250 gr)
4,25€Un café seleccionado y tostado con mucho mimo por nuestro maestro tostador, que sigue utilizando la misma mezcla de arábicas y naturales que tanto éxito nos ha dado durante décadas.
