Café Durbán Mezcla en grano (250 gr)
2,95€
Una mezcla equilibrada con un 80% arábicas de tueste natural y un 20% de natural que torrefactamos y llamamos Torrefacto, esto lo conseguimos añadiendo azucar en el ultimo proceso del tostado y da lugar a esos granos recubiertos de una capa brillante y más oscuros. Es utilizado en muchos bares, por la gran crema que da en taza.
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Café Ethiopia molido (250 gr)
4,75€Muchos atribuyen a este país el origen del café. Lo cierto es que Etiopía produce uno de los mejores cafés. El tipo de café arábico procede de Yirgachelle, este café se cultiva en tierras a una altitud de 2.000 metros, con un grado de humedad apropiado tanto en su cultivo como en su tratamiento. Estos cafés cultivados a grandes alturas se caracterizan por su gran acidez.
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Café Guatemala Volcan de Oro en grano (250 gr)
6,25€Es un café arábica que se cultiva en la región cafetera Antigua Coffee, esta es una región que se caracteriza por tener un suelo volcánico, rico en minerales, con poca humedad, mucho sol y noches frías a 1.500 metros de altitud. Sus granos azulados hacen del café Volcán de Oro uno de los más preciados del mundo.
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Café Durbán Natural molido (250 gr)
2,95€El auténtico Café Durbán. Una mezcla equilibrada con los mejores arábicas y naturales de café recién tostado, realizada por nuestro maestro tostador. Un sabor muy agradable, completo y cremoso. Muy persistente en el paladar.
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Café Colombia Caracolillo molido (250 gr)
4,25€Con Caracolillo nos referimos al tipo de grano que se puede encontrar en cualquier variedad de café arábica, en este caso, es de Colombia. En vez de tener dos granos el fruto, solamente aparece uno, que parece enroscarse sobre si mismo y de ahí su nombre. Antiguamente estos granos se desechaban como defectuosos, ya que hacen variar el sabor de su café de origen. Pero actualmente ha pasado a ser uno de los cafés más preciados de cada origen. El Colombia Caracolillo tiene el grano de tamaño pequeño, con un delicado sabor, alta acidez, un aroma penetrante y mucho más cuerpo que al Colombia del origen al que pertenece.